Буряк столовий “Водан F1” 2г

Буряк столовий Водан F1 – ранній гібрид від селекційної компанії Bejo Zaden, Нідерланди з коротким вегетаційним періодом – всього 85-95 днів від появи сходів. Вирощується у різних агрозонах України, демонструє стабільність на різних типах ґрунту. Призначений для отримання ранньої пучкової продукції, а також вирощування після ранніх інших культур для тривалого зберігання. Стійкий до стресових умов вирощування – заморозки, посуха, різкі зміни температури та стрілкування. Середньосприйнятливий до інфекцій. Для збільшення товарності плодів рекомендується прорідити посадку, регулярно поливати рослини та розпушувати ґрунт. Потенціал урожайності – 5-7 кг/м2.

Буряк Водан F1 округла, гладка, однорідна. Вага – від 230 до 530 г. В діаметрі виростає до 15-16 см. Забарвлення темно-червоне, шкірка тонка, міцна. М’якуш щільний, насичено-червоного кольору, без радіальних кілець. Містить значну кількість вітамінів і корисних мікроелементів, має приємний, помірно-солодкий смак і характерний аромат. Урожай можна вживати у свіжому вигляді відразу після збирання. Або зберігати у темному, прохолодному місці протягом кількох місяців. Свіже, молоде бадилля є прекрасною заміною зелені (наприклад, шпинату або ранньої капусти) у деяких стравах домашньої кулінарії. Зібраний буряк реалізують на свіжому ринку, використовують у кулінарії чи переробній промисловості.